Ciasteczka z mąki chlebowej, która nadaje im nieco ciemniejszy kolor, z aromatycznym kardamonem. Idealne z kubkiem mleka na podwieczorek. Na pewno zasmakują dzieciom.
-
2 szklanki ekologicznej mąki orkiszowej typ 1100 Chlebowej NADBUŻAŃSKIEJ Młyny Wodne
-
1/2 szklanki cukru
-
120 g masła
-
1 jajko
-
2 – 3 łyżki jogurtu naturalnego
-
1 łyżeczka mielonego kardamonu
Wszystkie składniki zagnieć szybko na kruche ciasto. Ulep z ciasta gruby wałek. Schłodź ciasto przez 1/2 godziny w lodówce. Po tym czasie pokrój na ok. 0,5 cm plasterki. Ułóż krążki na wysmarowanej tłuszczem blaszce i delikatnie spłaszcz. Piecz ok. 15 minut w 1800 C.
